主料 | ||
土豆2个 | 鸡蛋2个 | |
辅料 | ||
黄油适量 | 盐适量 | 大蒜2瓣 |
辣椒油适量 | 香菜适量 |
1/9. 材料备好。
2/9. 土豆放锅里蒸熟。
3/9. 用刀切掉一点,然后挖个洞。把土豆挖些出来。
4/9. 打鸡蛋进去。不要搅散了。
5/9. 加点香菜,少量的黄油,撒上一点盐。加上切碎的大蒜沫。撒点辣椒。
6/9. 烤箱预热5分钟,上下火200度。
7/9. 放进烤箱中层烤网上面。
8/9. 放进去烤15分钟。然后下火改150度。上火改180度烤5分钟即可。
9/9. 香味飘散。
可以加奶酪,但是不能加辣椒了。土豆不能用高压锅压。会压破皮的。烤的时间以自己家的烤箱脾气为准。