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1/6. 挂面用开水煮软。
2/6. 捞出码盘。
3/6. 锅中倒入豆浆,放入油咖喱(我用的是味好美的油咖喱,其它咖喱粉、咖喱块用量略用区别,请自行调整)
4/6. 小火加热至冒泡,略煮一会儿,使汤汁浓稠。
5/6. 将咖啡豆浆汁浇在面上。
6/6. 吃时拌匀,放上卤蛋或自己喜欢的配菜即可。
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咖喱有咸味的,一般不需要另外加盐,如果确实觉得味道淡了,尝一下,再少许加点。
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