| 主料 | ||
| 郫县豆瓣适量 | 火锅底料适量 | 大葱适量 |
| 大蒜适量 | 食用油适量 | 盐根据个人口味酌情添加 |
| 辅料 | ||
| 各种想吃的菜，由你的心情而定适量 | ||
自制麻辣香锅的做法，共3个步骤
1/3. 把你想吃的菜焯熟备用
2/3. 锅热加油，一点儿就好，健康嘛！油热放入葱蒜煸香，再加入豆瓣酱和火锅底料，当然底料是辣的啦，不能吃辣就少放点儿。稍微翻炒下加水，加水的量根据之后你要放的菜决定，能把菜都沾上料为准！
3/3. 等料滚开，把焯熟的菜倒入搅拌均匀，炒制十分钟，最后撒入香菜～～就可以吃啦！
小窍门
如果要吃肉可以在炒料时进行炒制！
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