简单好吃
| 主料 | ||
| 虾六只 | 香肠四根 | 果仁少许 |
| 辅料 | ||
| 番茄酱少许 | 辣椒少许 | 麻椒少许 |
| 大蒜少许 | 姜少许 | 藕一两 |
| 杏鲍菇一两 | 黄红青辣椒一两 | 香菜一两 |
| 土豆一两 | 胡萝卜一两 | 芹菜一两 |
| 洋葱一两 | ||
自制麻辣香锅的做法，共5个步骤
1/5. 所有菜洗净，切条或切片
2/5. 虾处理干净，香肠切小块
3/5. 先用油炸虾，然后炸土豆，胡萝卜，杏鲍菇，藕
4/5. 放底油，大料，香叶，辣椒姜蒜，麻椒爆香， 加上所有食材一起炒，加料酒蒜蓉辣酱。
5/5. 炒熟加盐，加糖，依照个人口味放适量就好。出锅撒上香菜芝麻果仁即可。
小窍门
喜欢吃什么菜，都可以放！但尽量选水分少的菜
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相当于迪斯科113分钟消耗的热量...
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