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芝麻薄饼

芝麻薄饼

dudumm

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主料
面粉200克
辅料
芝麻适量食用油适量适量

芝麻薄饼的做法,共8个步骤

芝麻薄饼的做法图解1

1/8. 准备好食材(彤彤很喜欢吃芝麻的,今天这饼我就只用了芝麻)

芝麻薄饼的做法图解2

2/8. 面粉中打入一个鸡蛋

芝麻薄饼的做法图解3

3/8. 用鸡蛋液把面粉揉成团,盖上保鲜膜饧二十分钟

芝麻薄饼的做法图解4

4/8. 把饧好面团分成四份

芝麻薄饼的做法图解5

5/8. 擀成薄片洒上芝麻,边上不要太多

芝麻薄饼的做法图解6

6/8. 在圆的半径切一刀,如图卷起,成一个三角形,在擀成薄片

芝麻薄饼的做法图解7

7/8. 平底锅下少许油用小火把饼煎至两面微黄即可

芝麻薄饼的做法图解8

8/8. 切小块即可食用

小窍门

一个鸡蛋配150g的面粉刚好,200g的面粉就太硬了中间我还加了一些水
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营养信息

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  • 芝麻薄饼热量732 千卡
  • 脂肪1.5 克
  • 蛋白质11.3 克
  • 碳水化合物62.5 克
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