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无黄油芝麻薄饼

无黄油芝麻薄饼

阳光明媚9901

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零失败无黄油版芝麻饼干,低热量做法也很简单,由于个人不喜欢黄油的味道就做了这个饼干,美味一起分享,推荐给亲们~~~
主料
低粉30克牛奶50克芝麻适量
辅料
高粉35克1克

无黄油芝麻薄饼的做法,共7个步骤

无黄油芝麻薄饼的做法图解1

1/7. 所用配料称好备用。

无黄油芝麻薄饼的做法图解2

2/7. 面粉里加入盐,芝麻,牛奶,开始和面。(不同牌子的面粉,吸水量不一样,牛奶酌情添加)

无黄油芝麻薄饼的做法图解3

3/7. 和成光滑的面团。

无黄油芝麻薄饼的做法图解4

4/7. 用擀面杖擀薄片,越薄越好,用竹签或者小叉子在表面扎些小孔洞。

无黄油芝麻薄饼的做法图解5

5/7. 用模具刻出饼干。(没有模具可以用刀切小块状)

无黄油芝麻薄饼的做法图解6

6/7. 刻好的饼干胚轻轻的放到铺好油布的烤盘里。

无黄油芝麻薄饼的做法图解7

7/7. 烤箱提前预热,上下200度,放中层,烤15分钟,饼干很薄熟的快,稍微上色就可以了。

小窍门

菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱适当调整。
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营养信息

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  • 无黄油芝麻薄饼热量515 千卡
  • 脂肪50.7 克
  • 蛋白质35.31 克
  • 碳水化合物107.4 克
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