芝麻薄饼

1/9. 备好食材

2/9. 将黄油放入不锈钢盆内，隔热水熔化成液态。蛋白放入打蛋盆内，加上糖粉，盐、用手动打蛋器搅打均匀，再加入黄油液，搅拌均匀

3/9. 加入过筛的面粉和玉米淀粉

4/9. 用手动打蛋器搅匀

5/9. 加入黑芝麻和白芝麻

6/9. 用手动打蛋器轻轻搅拌成浓稠的面糊

7/9. 用汤匙挖少许调好的面糊，平铺在烤盘上，相互间要留较大的空间，以便摊平面糊，摆好面糊后，端起烤盘，上下左右轻轻摇晃一下，让面糊厚薄大小一致

8/9. 烤盘放入预热好的烤箱上层，遮上烤箱门