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咖喱土豆泥小刺猬

咖喱土豆泥小刺猬

tgcyy82

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土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经;有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症;还可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。土豆营养丰富,孩子不爱吃怎么办?只要稍稍用点心思,做成可爱的小刺猬,保证可以让小朋友爱上吃土豆的!
主料
土豆400克
辅料
原味咖喱粉20克

咖喱土豆泥小刺猬的做法,共12个步骤

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解1

1/12. 原料。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解2

2/12. 土豆去皮切片,淋少许水。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解3

3/12. 蒙保鲜膜,微波炉高火8分钟。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解4

4/12. 用筷子轻松扎透就证明熟了。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解5

5/12. 咖喱粉放入碗中,加2汤匙开水。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解6

6/12. 放入微波炉高火加热1分钟。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解7

7/12. 倒入土豆片中。我加了一点盐,如果您的咖喱粉多,就不必再加盐了。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解8

8/12. 用料理棒打碎。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解9

9/12. 用勺子挖少许土豆泥,捏成水滴形,做小刺猬的身体。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解10

10/12. 把剩下的土豆泥装入裱花袋。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解11

11/12. 挤出小刺猬的刺,用黑芝麻做眼睛。

咖喱土豆泥小刺猬的做法图解12

12/12. 可爱的小刺猬。

小窍门

因为咖喱粉很咸,所以请根据您的土豆的量酌情添加。
土豆片微波的时间和土豆的厚薄,量的大小都有关,请灵活设置。

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营养信息

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  • 咖喱土豆泥小刺猬热量304 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物17.2 克
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