广式萝卜糕

1/21. 腊肠煮2-3分钟然后备用

2/21. 虾米(不喜欢大虾米所以用这个来提鲜)和干贝泡一会儿，然后干贝撕开

3/21. 所有粉类和调味料放入盘中

4/21. 混合均匀

5/21. 慢慢加入水混合

6/21. 混合成无疙瘩的放一旁备用

7/21. 白萝卜刨丝(我刨到水里等一下煮，也可以选择炒软萝卜就不刨到水里)

8/21. 放入锅中大火煮

9/21. 腊肠切小丁

10/21. 虾米干贝沥干

11/21. 热油然后放入锅中爆炒一会儿至金黄色熄火

12/21. 这个时候白萝卜丝也煮软了。如果不喜欢水煮喜欢多一些萝卜味的可以铲起腊肠那些放下去炒软

13/21. 粉浆再搅拌一下

14/21. 萝卜一定要沥干水要不然容易过湿，炒的话就不用沥干直接就可以用

15/21. 趁热放入粉浆中混合

16/21. 腊肠那些也放入一并混合好

17/21. 倒入盘中尽量平整

18/21. 高压锅蒸25分钟也可以普通蒸锅1小时

19/21. 晾凉切块

20/21. 放入锅中煎至金黄色就可以了