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黑白菜

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淇家的小厨房

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木耳:木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
白菜:白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
黑白菜,也是减肥的佳品哦!
主料
木耳100克白菜100克
辅料
葱花适量食用油适量适量
花椒粉适量酱油适量适量
味精适量

黑白菜的做法,共7个步骤

黑白菜的做法图解1

1/7. 白菜洗净切片

黑白菜的做法图解2

2/7. 把发好的木耳摘洗干净

黑白菜的做法图解3

3/7. 油热后 葱花爆香

黑白菜的做法图解4

4/7. 放入白菜煸炒

黑白菜的做法图解5

5/7. 放适量的花椒粉 酱油 盐继续翻炒

黑白菜的做法图解6

6/7. 倒入木耳

黑白菜的做法图解7

7/7. 翻炒几下,淋一点醋,翻炒几下加味精即可出锅

小窍门

木耳炒的时间不要过长,会丢失营养
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营养信息

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  • 黑白菜热量60 千卡
  • 脂肪0.45 克
  • 蛋白质2.86 克
  • 碳水化合物13.93 克
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