想吃肉粽 凭借记忆中奶奶的做法 自己做吧
| 主料 | ||
| 糯米2斤 | ||
| 辅料 | ||
| 猪肉1斤 | 香菇若干 | 鱿鱼干6只 |
| 香菜1包 | 料酒适量 | 酱油适量 |
| 五香粉适量 | 胡椒粉适量 | 食用油适量 |
香菇肉粽的做法，共5个步骤
1/5. 粽叶 跟糯米要提前泡好 至少半小时
2/5. 干香菇跟鱿鱼干 泡开 切成条状
3/5. 起锅烧油 油量要多点 依次放入香葱 肉 香菇 鱿鱼 炒至有香味
4/5. 包粽子了 可惜我手法不行 只能将就着 力求米粒别漏出来就行
5/5. 起锅烧水 水要没过粽子 煮10-20分钟即可 美味的味道出来了哦
小窍门
包粽子的手法各不相同 不会的话 可以百度看视频哦
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