自制牛轧糖可以“不开火”，微波炉就可以搞定

1/7. 花生用微波炉叮熟、晾凉、去皮

2/7. 纯白原味棉花糖加黄油，在微波炉里叮不超过一分钟
看到棉花糖开始膨胀融化时，立刻从微波炉取出

3/7. 在膨胀融化的棉花糖中倒入奶粉

4/7. 快速搅拌

5/7. 导入花生，开始搅拌

6/7. 搅拌均匀后，将其倒入容器，晾凉，盖盖儿，放入冰箱中冷藏1-2小时既可切开食用。为了防止牛轧糖和容器粘连，可以用保鲜膜或蜡纸将其和容器隔离，也可用奶粉防粘连～