干烧虾

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干烧虾的做法，共6个步骤

1/6. 基围虾去头。把葱姜蒜切碎末。

2/6. 把基围虾放锅里煎(因为我自己省时间，直接油炸的)

3/6. 炸好后出锅忘了说！之前去虾头的时候，记得每个虾子开背

4/6. 锅里放油。放葱姜蒜。量一定要多！

5/6. 然后放入辣椒酱(个人推荐李锦记蒜蓉辣椒酱) 料酒白糖多许一点点水大火烧个三分种勾芡出锅

6/6. 出锅前你可以尝一尝。新手可能掌握不好味道。如果辣了就加糖，淡了就加盐。

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