主料 | ||
白菜一棵 | 五花肉片适量 | 云豆角适量 |
辅料 | ||
黄豆芽适量 | 海带丝适量 | 面筋泡适量 |
红薯粉条适量 | 盐适量 | 生抽适量 |
老抽适量 | 鸡精适量 | 十三香适量 |
葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
1/3. 白菜洗净切好,红薯粉条泡好,海带丝,豆芽洗净备用,所有主配料备好……
2/3. 油锅搁上,油烧热后放入五花肉片翻炒,加入葱姜蒜翻炒,倒入酱油翻炒,加入云豆角翻炒片刻,盛出备用~
3/3. 油锅放少许油,热后放入葱姜蒜爆香,加入白菜翻炒,先放少许盐(白菜出水不至于糊锅)带白菜炒出水后倒入五花肉片,豆芽,海带丝,面筋泡和剩下的食材翻炒,最后放入红薯粉条翻炒,加入生抽,老抽,盐,鸡精,十三香,翻炒片刻,咕嘟一会儿都可以出锅了哈~