这道菜结婚后才吃的，以前不吃，怕臭，我老公特别喜欢吃，他就买回来自己洗，洗特干净，烧得好吃，以后我就学着做，现在孩子也特别喜欢吃
| 主料 | ||
| 买新鲜大肠1000克 | 肥肠1000克 | 用料酒轻煮一下，捞起待凉，切自己喜欢的大小适量 |
| 辅料 | ||
| 泡椒，花椒，葱，蒜，芹菜，豆瓣酱（可放可不放）适量 | ||
泡椒肥肠的做法，共4个步骤
1/4. 这是放冰箱拿出来的，先炒干水分，依次放喜欢的调料
2/4. 各种辣椒
3/4. 这个泡椒也是冰箱里拿出来的
4/4. 最后起锅
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吃肥肠100克，热量75千卡
相当于伐木工作15分钟消耗的热量...
吃泡椒100克，热量21千卡
相当于烤面包8分钟消耗的热量...
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