清蒸肉丸子

1/6. 将猪肉薄片，然后放葱、香菜剁成肉末(感觉起胶就ok)

2/6. 剁好后放盐、胡椒粉、淀粉按顺时针用筷子搅拌均匀。

3/6. 这是搅拌好的肉末。

4/6. 搓成圆球状(底部可以用胡萝卜片或菜叶垫底)。。

5/6. 水烧开后，放蒸架上蒸10——15分钟即可。