| 主料 | ||
| 牛肋骨700克 | 胡萝卜1个 | |
| 辅料 | ||
| 盐3勺 | 水1500毫升 | 咖喱粉5克 |
| 醋3毫升 | 香菜2颗 | 青蒜2颗 |
咖喱牛肉汤的做法，共3个步骤
1/3. 牛肉先飞水
2/3. 飞水后放焖烧锅，加水煮。二小时后放胡萝卜及调料继续加热后，再焖。
3/3. 将香菜，蒜苗切碎放盆。牛肉汤出锅浇入即可
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| 主料 | ||
| 牛肋骨700克 | 胡萝卜1个 | |
| 辅料 | ||
| 盐3勺 | 水1500毫升 | 咖喱粉5克 |
| 醋3毫升 | 香菜2颗 | 青蒜2颗 |
1/3. 牛肉先飞水
2/3. 飞水后放焖烧锅，加水煮。二小时后放胡萝卜及调料继续加热后，再焖。
3/3. 将香菜，蒜苗切碎放盆。牛肉汤出锅浇入即可
吃牛肉汤100克，热量98千卡
相当于网球14分钟消耗的热量...
吃咖喱100克，热量415千卡
相当于攀登雪山25分钟消耗的热量...
吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于跨栏4分钟消耗的热量...
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