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1/3. 锅里放清水烧开加点色拉油,姜丝,和盐一点,然后下菜心焯下,隔一会就翻动一下,大约两分钟就好了
2/3. 焯好摆盘,姜丝蒜放上,喜欢辣椒可以放点,均匀淋上生抽,和一点香油
3/3. 锅里烧少量油,微微冒烟时洒在菜心上就完成啦
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