主料 | ||
方便面一包 | 西红柿一个 | 土豆一个 |
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精少许 | 调和油适量 |
1/6. 准备蒜末(个人比较喜欢用刀把蒜拍一下切片)
2/6. 西红柿汤皮切片(切块也可以最好不要切太小,因为没有皮西红柿一炒就成汁了)
3/6. 土豆擦丝(我喜欢自己切虽然切的不好看,但我总觉得擦的味道不如切的)
4/6. 煮面~(不要放调料直接煮就可以)两三分钟就可以捞出来了,用冷水冲泡淋干备用
5/6. 热锅倒入油把准备好的蒜末炒香,西红柿入锅出香味,放煮面翻炒加水少许(半碗左右),再把土豆倒入锅中,加少许鸡精和适量盐。
6/6. 土豆断生就可以出锅了~
炒出来油比较多