足料花蟹粥

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非常喜欢海鲜粥，自己做的干净又卫生，绝对无添加，安全!!

足料花蟹粥的做法，共7个步骤

1/7. 大米先用热水泡30分钟左右

2/7. 花蟹涮洗干净，切小块。

3/7. 花蟹放上适量白胡椒粉，少量盐，色拉油，拌匀腌制。

4/7. 瘦肉切丝，放少量酱油，生粉，盐，色拉油，腌制。

5/7. 在泡好的大米中加入适量的姜丝（刚才材料忘记写姜丝了），色拉油，和泡好的干贝，煮成白粥（加入适量色拉油煮粥可以让粥更容易酥烂）。

6/7. 粥做好后转大火，加入腌制好的花蟹，拌匀煮一分钟，再加入腌制好的瘦肉丝拌匀，关火，加少量盐调味，再撒上香菜和小葱，扣好盖子焖五分钟!

7/7. 一碗鲜美无比的花蟹粥出场喽!!用砂锅做出来的效果更好，但是现在海南，没那么全的装备，只能临时用别的锅凑合一下啦!

用这个方法还可以放虾，变成海鲜粥。放皮蛋，就是皮蛋瘦肉粥，方法基本一致。全部非常美味儿!亲们可以尝试一下!!

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