主料 | ||
米饭3两左右 | 广式腊肠2小根 | |
辅料 | ||
鸡蛋2个 | 帕玛森芝士碎少许 | 洋葱少许 |
盐少许 | 黑胡椒碎少许 |
1/5. 准备食材:米饭3两左右、广式腊肠2小根、鸡蛋2个、帕玛森芝士、洋葱、研磨黑胡椒、盐
2/5. 将鸡蛋打散搅匀、腊肠切片、洋葱切丝、帕玛森芝士块切碎屑备用
3/5. 将帕玛森芝士碎屑放入鸡蛋中搅匀,然后倒入米饭中搅匀、粒粒米饭都能被芝士蛋液裹着即可
4/5. 锅中倒入少许油,放入洋葱翻炒,接着放入腊肠炒香,之后放入芝士蛋液米饭翻炒,撒入少许盐,出锅后撒入少许研磨黑胡椒即可享用啦
5/5. 成品