提拉米苏我的最爱6寸

1/12. 鸡蛋黄放在一起搅拌！

2/12. 砂糖和水倒在锅里，加热，直至沸腾.

3/12. 马斯卡彭芝士打至顺滑.

4/12. 把糖水边搅和边放入鸡蛋黄里，再不停地搅拌，直至变为常温。

5/12. 把蛋黄糖水放入芝士里，搅拌.

6/12. 奶油打发至有纹路.

7/12. 吉利丁片泡水后，隔水加热后倒入。

8/12. 手指饼蘸上咖啡和酒的混合液，多少随个人口味，不喜欢酒的，可以不加.

9/12. 把手指饼摆好

10/12. 先拜一层，倒入搅拌液，再摆一层，再放入搅拌液.

11/12. 把模具盖上保鲜膜后，放入冰箱四小时以上，拿出，脱模。