黑加仑小饼

1/9. 备齐原材料。黑加仑需要浸泡。一般用酒浸泡，但我这是给小孩子做的，所以改用纯净水浸泡。

2/9. 黄油于室温软化，加入盐、糖。

3/9. 用手动打蛋器搅打均匀。

4/9. 将鸡蛋加入黄油中。

5/9. 用手动打蛋器搅打均匀。

6/9. 加入黑加仑和过筛的面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀。

7/9. 团好的面团如图。

8/9. 用手将面团捏成长条，分成大小相同的20份。将每份搓成圆球、按扁，摆放在垫有油纸的烤盘中，中间留有空隙。