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热干面-芝麻酱

热干面-芝麻酱

一笑而过

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主料
芝麻500克食用油500克花生250克
2勺

热干面-芝麻酱的做法,共3个步骤

热干面-芝麻酱的做法图解1

1/3. 把芝麻炒熟,(也可以买熟芝麻)炒芝麻锅里不给油,小火慢慢炒,香了关火。油全部倒锅里炸花生。然后把花生皮去掉。(不去也行)芝麻花生放凉,炸花生的油也放凉点。然后把所有材料都放豆浆机里面,按果汁键,连续打2次。这样细腻一些。打好了装瓶子放冰箱就好,吃的时候弄一些。(我用这个做的)

热干面-芝麻酱的做法图解2

2/3. 纯粹为了摆盘子好看,牺牲我的花花了。

热干面-芝麻酱的做法图解3

3/3. 芝麻

小窍门

我用了黑芝麻白芝麻个一半,也可以纯黑芝麻,或者纯白芝麻。武汉蔡林记里面有黑芝麻酱,外面一般都是白芝麻,甚至大半花生。我是喜欢吃有点点花生酱的,就给了一点,很香哦。

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营养信息

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  • 热干面-芝麻酱热量8502 千卡
  • 脂肪194 克
  • 蛋白质42.8 克
  • 碳水化合物60.5 克
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