热干面 UK版

难度普通
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间10-20分钟
厨具其它厨具

Daddy浪浪

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主料
意大利面详见图看自己需要
辅料
芝麻酱图示瓶装1/6	红油榨菜一小包	大蒜三四瓣
葱 salad onion一到两根	老抽适量	黑胡椒粉适量
鸡精适量	盐适量	白糖适量
芝麻香油适量

热干面 UK版的做法，共7个步骤

1/7. 这个就是方便快熟意面。。。。

2/7. 煮熟期间一定要不停搅和哦还有在水里放些盐

3/7. 酱用自带的一些油和热水调和开水慢慢加不要弄的太稀不要忘了加一点点盐在酱里

4/7. 蒜剁碎热水泡成蒜水

5/7. 榨菜和葱花你懂了就行。。。

6/7. 最后加在一起量的话真的依据个人口味武汉人也会让卖家多放少放某些调料的不必纠结但是芝麻酱蒜水老抽和胡椒粉必放哦切记

7/7. 搅拌之后。。。开始吃吧！

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7

小窍门

芝麻酱用一些自带的油并用热水调和，加一点点盐方便入味。蒜切碎用少许热水泡成蒜水，绝对增添风味。如果有辣卤水是肯定很好的，但是不加卤水也是常见吃法所以不必纠结。意面除了fresh的外，那种硬硬的超市卖的也可以的，不过那种硬面要用水煮的久点，一般都是7分钟左右沸腾时间，同样记得水里加盐哦。酱的话，国内更好买到吧，调和的时候一定慢慢加水搅到如同芝麻糊的感觉就好了。

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