羊肉焖饭

1/8. 准备图中食材

羊肉多次冷水浸泡2小时以上。沥干水分加姜丝，酱油，料酒，盐码味半小时以上。

2/8. 炒锅放少许油，煸炒羊肉

3/8. 煸炒洋葱

4/8. 胡萝卜

5/8. 香菇

6/8. 最后加入刚才炒好的羊肉，翻炒后倒入加好米和水的电锅，煮饭键。注意水要比平常煮饭少一半。

7/8. 饭好了，开吃