羊肉焖饭

11314人浏览

分享到：

昨天一个人在家，想吃羊肉，又觉得也该补充一些蔬菜，很怕麻烦，所以干脆尝试一下焖饭吧，起码肉和蔬菜都可以吃进肚子。结果很理想，朋友圈一阵沸腾。有时候觉得，吃进肚子里的是幸福感，可是谁说做菜的过程不是一种享受呢？～

羊肉焖饭的做法，共6个步骤

1/6. 将各种食材切丁，备用。

2/6. 羊肉泡出血水，冲洗干净，用吸油纸吸干。热锅凉油，小火炒熟羊肉，称出。注意不要炒老了～

3/6. 留锅中底油，加入所有蔬菜丁，不断翻炒，加入羊肉，海鲜酱油，少量糖，盐，大喜大牛肉粉，翻炒均匀。在锅中划出一块空地，放入籽盐，炒出香味后混在一起炒。

4/6. 将米淘洗干净，将刚刚炒过的东西浇到大米上，放入比平时做饭多一点点的水，开启煮饭模式。

5/6. 饭做好后，焖10分钟，然后开锅~～就变成了图片中的样子！

6/6. 饭很香很香，怕腻，配了蔬菜沙拉和蒜苗，还有百香果柠檬水~～美好的一餐，可以开动了！

炒菜的咸淡要比平时做菜稍微重一点点，焖饭做成后拌在一起，这样味道才刚刚好～

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11314人查看，0条评论