主料 | ||
米饭1~2碗 | 马苏里拉奶酪铺一层的量 | 洋葱半个 |
尖椒(或秋葵等绿色蔬菜)半个~1个 | 胡萝卜1~2寸长的一截 | 香肠(短)3根 |
辅料 | ||
番茄酱适量 | 胡椒粒少许 |
1/10. 材料准备:米饭,撒上一点胡椒粒搅松,放入康宁锅(或者可以放入烤箱的容器);其他材料准备:洋葱切丝(分成3份)、胡萝卜切丝,尖椒切薄圈,香肠2根切片、1根切丁(炒制番茄酱用)
2/10. 炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略);炒锅里放点橄榄油,再把胡萝卜切丝,1根香肠切丁,1份洋葱丝一起放入锅内炒软
3/10. 炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略)倒入番茄酱 一起炒,放一点盐,一点糖,浇一点点热水
4/10. 铺材料:把炒制好的番茄酱,盖浇在米饭上,用勺子抹平
5/10. 铺材料:把香肠切片铺在番茄酱上,再把尖椒圈和1份洋葱丝铺在上面
6/10. 铺材料:撒上马苏里拉奶酪
7/10. 烤制:第一次放入烤箱,200度8分钟
8/10. 烤制:从烤箱取出后,撒一点胡椒粒、1小份洋葱,再放入烤箱2分钟
9/10. 美味出炉啦!
10/10. 开动吧~~有食欲吧?!