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奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身

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剩米饭的华丽转身~~ 以前经常去西餐厅吃的奶酪焗饭,看起来高大上啊,今天终于可以自己做了(^_-)~~
主料
米饭1~2碗马苏里拉奶酪铺一层的量洋葱半个
尖椒(或秋葵等绿色蔬菜)半个~1个胡萝卜1~2寸长的一截香肠(短)3根
辅料
番茄酱适量胡椒粒少许

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法,共10个步骤

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解1

1/10. 材料准备:米饭,撒上一点胡椒粒搅松,放入康宁锅(或者可以放入烤箱的容器);其他材料准备:洋葱切丝(分成3份)、胡萝卜切丝,尖椒切薄圈,香肠2根切片、1根切丁(炒制番茄酱用)

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解2

2/10. 炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略);炒锅里放点橄榄油,再把胡萝卜切丝,1根香肠切丁,1份洋葱丝一起放入锅内炒软

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解3

3/10. 炒制番茄酱(如果直接用番茄酱,则本步骤可以省略)倒入番茄酱 一起炒,放一点盐,一点糖,浇一点点热水

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解4

4/10. 铺材料:把炒制好的番茄酱,盖浇在米饭上,用勺子抹平

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解5

5/10. 铺材料:把香肠切片铺在番茄酱上,再把尖椒圈和1份洋葱丝铺在上面

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解6

6/10. 铺材料:撒上马苏里拉奶酪

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解7

7/10. 烤制:第一次放入烤箱,200度8分钟

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解8

8/10. 烤制:从烤箱取出后,撒一点胡椒粒、1小份洋葱,再放入烤箱2分钟

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解9

9/10. 美味出炉啦!

奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身的做法图解10

10/10. 开动吧~~有食欲吧?!

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营养信息

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  • 奶酪焗饭-剩米饭的华丽转身热量692 千卡
  • 脂肪20.63 克
  • 蛋白质31.06 克
  • 碳水化合物47.97 克
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