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奶香焗饭

奶香焗饭

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世界历史课要求每个学生带一道各国美食,边品尝美食边上课。这真是考验我的手艺的时候,我打算做个奶香焗饭,考虑到班上馋虫多,做了个三人份的,结果饭盒一打开,瞬间瓜分完毕,我只吃了一口,还是为了拍个照强行暂停的。今天的历史课我记得特别牢,如果都那么上课,我肯定是学霸了!
主料
番茄一个火腿70克米饭一碗
辅料
洋葱一个车打芝士100克番茄酱70克
橄榄油50克黄油250克

奶香焗饭的做法,共7个步骤

奶香焗饭的做法图解1

1/7. 将洋葱、番茄洗净切碎,火腿切丁备用

奶香焗饭的做法图解2

2/7. 锅中倒入橄榄油 放入洋葱文火翻炒

奶香焗饭的做法图解3

3/7. 1-2分钟后,加入一块黄油,放入火腿丁炒

奶香焗饭的做法图解4

4/7. 等洋葱呈透明状后,倒入蕃茄翻炒,加一些盐,一直到蕃茄稀软,倒入蕃茄酱 ,加一点水,收汁直到汤汁粘稠后出锅备用。

奶香焗饭的做法图解5

5/7. 取一个干净的瓷碗或玻璃盒,先倒上一层酱汁,再放上饭,压平,不要太紧,把炒好的酱全倒上去,抹平。

奶香焗饭的做法图解6

6/7. 在表面撒上厚厚一层车打芝士碎,全覆盖。进入烤箱,220度烘烤25分钟,不要盖盖子

奶香焗饭的做法图解7

7/7. 和同学一起分享美食~

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营养信息

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  • 奶香焗饭热量416 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质16.9 克
  • 碳水化合物38.5 克
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