主料 | ||
番茄一个 | 火腿70克 | 米饭一碗 |
辅料 | ||
洋葱一个 | 车打芝士100克 | 番茄酱70克 |
橄榄油50克 | 黄油250克 |
1/7. 将洋葱、番茄洗净切碎,火腿切丁备用
2/7. 锅中倒入橄榄油 放入洋葱文火翻炒
3/7. 1-2分钟后,加入一块黄油,放入火腿丁炒
4/7. 等洋葱呈透明状后,倒入蕃茄翻炒,加一些盐,一直到蕃茄稀软,倒入蕃茄酱 ,加一点水,收汁直到汤汁粘稠后出锅备用。
5/7. 取一个干净的瓷碗或玻璃盒,先倒上一层酱汁,再放上饭,压平,不要太紧,把炒好的酱全倒上去,抹平。
6/7. 在表面撒上厚厚一层车打芝士碎,全覆盖。进入烤箱,220度烘烤25分钟,不要盖盖子
7/7. 和同学一起分享美食~