主料 | ||
米饭一碗 |
1/9. 胡萝卜切丁,鸡蛋两个。胡萝卜丁切小点,太大不容易熟,我这就属于有点大了,虽然生的也能吃,但是炒不熟吃起来会怪怪的。
2/9. 准备盐,酱油。
3/9. 米饭一碗。
4/9. 开火,倒油适量,油烧热后,加入胡萝卜翻炒,变色后加入鸡蛋。稍稍凝固后,将蛋黄蛋白打散,也就是用锅铲在鸡蛋中间画圆。
5/9. 加入米饭翻炒。
6/9. 加半勺盐,平常小半勺就差不多了~
7/9. 酱油小半铲。
8/9. 炒匀后尝味,关火。
9/9. 盛盘,是不是看起来很不错呢~赶紧自己动手吧^_^