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1/6. 原料图。海带和黄豆提前泡发洗净,姜洗净拍散。
2/6. 海带切大块,再次冲洗去掉残余的泥沙。
3/6. 锅内加水,放入花椒,将龙骨冷水下锅略煮备用。
4/6. 将煮过的龙骨用冷水冲洗干净。
5/6. 放入所有的原料和姜,加足水,高压锅上汽后中小火30分钟。
6/6. 出锅前放盐调味即可。
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