主料 | ||
菰米40克 | 坚果(山杏仁 核桃)40克 | 蔓越莓10克 |
熟白芝麻一小勺 | 熟黑芝麻一小勺 | 白砂糖5克 |
盐1克 | 橄榄油一汤勺 |
1/9. 菰你40g 或者米杯一小杯 加水泡一晚上
2/9. 辅料集合 黑白芝麻 核桃 山杏仁 蔓越莓
3/9. 把核桃和杏仁放入保鲜袋里用擀面杖擀碎 只要碎了就行不需要太细 要不口感不好
4/9. 泡好的菰米放入小锅里和水1:2煮开 把水分收干 焖10分钟 煮饭的图忘拍了=_= 盛在小碗里放入一汤勺橄榄油
5/9. 把辅料全部加入米中
6/9. 加入白糖和盐
7/9. 将菰米和全部配料拌匀
8/9. 然后找个模具把米填入按实扣在盘子里 我找的杯子扣出来的所以比较小 原谅我的渣拍照吧
9/9. 配上南瓜酱开吃,香甜又有嚼劲。我吃了几口腮帮子就算了哈哈!但是确实减肥的好东西。
我吃的时候配了南瓜酱,就是没有上照片。南瓜100g削皮切块,微波炉高火10分钟添加牛奶打成南瓜酱淋在饭上就可以了