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坚果蔓越莓菰米饭

坚果蔓越莓菰米饭

团团团酱

团团团酱

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第一次上传菜谱有点手忙脚乱,还有拍照太渣有些忘拍尽请原谅!这个方子是我从它送的方子改良了一下。这样吃起来的口感更好一些!吃起来的感觉跟黑米差不多但是更有弹性非常有嚼劲。消化不好还有老人应该少吃点。减肥的人可以代替中餐和晚餐。非常饱腹!
主料
菰米40克坚果(山杏仁 核桃)40克蔓越莓10克
熟白芝麻一小勺熟黑芝麻一小勺白砂糖5克
1克橄榄油一汤勺

坚果蔓越莓菰米饭的做法,共9个步骤

坚果蔓越莓菰米饭的做法图解1

1/9. 菰你40g 或者米杯一小杯 加水泡一晚上

坚果蔓越莓菰米饭的做法图解2

2/9. 辅料集合 黑白芝麻 核桃 山杏仁 蔓越莓

坚果蔓越莓菰米饭的做法图解3

3/9. 把核桃和杏仁放入保鲜袋里用擀面杖擀碎 只要碎了就行不需要太细 要不口感不好

坚果蔓越莓菰米饭的做法图解4

4/9. 泡好的菰米放入小锅里和水1:2煮开 把水分收干 焖10分钟 煮饭的图忘拍了=_= 盛在小碗里放入一汤勺橄榄油

坚果蔓越莓菰米饭的做法图解5

5/9. 把辅料全部加入米中

坚果蔓越莓菰米饭的做法图解6

6/9. 加入白糖和盐

坚果蔓越莓菰米饭的做法图解7

7/9. 将菰米和全部配料拌匀

坚果蔓越莓菰米饭的做法图解8

8/9. 然后找个模具把米填入按实扣在盘子里 我找的杯子扣出来的所以比较小 原谅我的渣拍照吧

坚果蔓越莓菰米饭的做法图解9

9/9. 配上南瓜酱开吃,香甜又有嚼劲。我吃了几口腮帮子就算了哈哈!但是确实减肥的好东西。

小窍门

我吃的时候配了南瓜酱,就是没有上照片。南瓜100g削皮切块,微波炉高火10分钟添加牛奶打成南瓜酱淋在饭上就可以了

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营养信息

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  • 坚果蔓越莓菰米饭热量425 千卡
  • 脂肪101.23 克
  • 蛋白质17.09 克
  • 碳水化合物193.5 克
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