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1/4. 先将鸡翅洗净用料酒腌制一会,在鸡翅上划两刀,方便好入味。
2/4. 在锅里烧水把鸡翅放入锅里煮,大概煮到八分熟捞起。备用。
3/4. 重新在另外一个锅里倒入油,放入蒜,干辣椒,八角花椒,等油热后放入鸡翅炒,最后倒入可乐,烧开后放入酱油,盐。
4/4. 最后等汤收汁后关火。倒入盘里。喜欢从可以放入葱。
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