宫爆鸡丁

1/10. 料酒少许 淀粉少许 食用油少许 蛋清1个搅拌均匀加入鸡胸块调匀备用

2/10. 酱油 醋 白糖 料酒各两勺 加入切好的葱蒜

3/10. 淀粉加水备用

4/10. 辣椒 花生备用

5/10. 油锅热油 加入备用鸡胸炒至七成熟出锅

6/10. 放入些许葱蒜和辣椒翻炒 再加入调好的酱 翻炒 已经出香味啦 好香

7/10. 加入花生米

8/10. 加入鸡胸翻炒几下

9/10. 最后加入淀粉水