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石锅拌饭-网购石锅展示下

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小东北亮84

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第一次做还有点小小手忙脚乱,以后会越来越好的,蒸米饭用了五十分钟,两个人狼吞虎咽吃完就用了五分钟!可见这个饭的魅力!看来韩剧里演得一点不夸张!
主料
热米饭两碗角瓜半个香菇四朵
胡萝卜半根鸡蛋三个适量拌桔梗(做法见上个菜谱)适量
食用油适量辣椒酱两大勺青椒一个

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法,共9个步骤

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法图解1

1/9. 切吧!该切丝的切丝该切片的切片

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法图解2

2/9. 拿出昨晚腌制的桔梗(上个菜谱有讲解做法)

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法图解3

3/9. 原材料合影一下!打散的鸡蛋是做了一个蛋饼,切成丝,其它两个做了荷包

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法图解4

4/9. 平底锅放少许植物油

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法图解5

5/9. 热锅后放菜!分别炒熟

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法图解6

6/9. 为了摆盘,所以分开来炒吧

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法图解7

7/9. 摊蛋饼的没有拍!做的两个荷包比较熟!也可以要淌黄的!吃着很过瘾!(因为老公比较喜欢熟的,所以、、、)

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法图解8

8/9. 石锅底部刷油加米饭!摆盘放辣椒酱!上火,小火直到听见米饭形成锅巴的响声!

石锅拌饭-网购石锅展示下的做法图解9

9/9. 关火成品

小窍门

配菜有很多选择,但是我认为韩式小菜是必不可少的,放蕨菜、金针菇、都会很美味,综合家人口味选择配菜!

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营养信息

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  • 石锅拌饭-网购石锅展示下热量784 千卡
  • 脂肪101.14 克
  • 蛋白质4.83 克
  • 碳水化合物53.88 克
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