不知道真正的东北酱大骨怎么做，但用电压力锅方便，快捷，想吃随时能做，也不失为下饭，下酒，当零食的好菜^_^
| 主料 | ||
| 猪脊骨10块 | 大葱2段 | 姜2片 |
| 料酒2勺 | 老抽1～2勺 | 干辣椒3个 |
| 花椒10～20粒 | 香叶1片 | 八角1～2个 |
酱大骨的做法，共4个步骤
1/4. 猪脊骨焯水洗净备用
2/4. 调料
3/4. 调料全部放进去加水没过骨头，电压力锅压25分钟。
4/4. 等电压力锅汽跑完后捞出来就能吃了。
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营养信息
详细信息>>- 酱大骨热量269 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质72.3 克
- 碳水化合物254.5 克
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吃花椒100克，热量258千卡
相当于郑多燕43分钟消耗的热量...
吃干辣椒100克，热量212千卡
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吃八角100克，热量195千卡
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