主料 | ||
米饭适量 | 烤海苔适量 | |
辅料 | ||
黄瓜适量 | 蛋饼适量 | 蟹肉棒适量 |
火腿肠适量 | 土豆条适量 | 鸡肉适量 |
沙拉酱适量 |
1/14. 准备食材
2/14. 土豆切厚条泡水
3/14. 沥干水分煎制到两面金黄。其实这一步应该先煮一下,但是偶懒就省略了。
4/14. 用吸油纸吸干油
5/14. 火腿肠切小条煎
6/14. 土豆条和火腿肠吸干油后,调入自己喜欢的调料,我用的孜然粉,好香啊!
7/14. 鸡蛋摊成饼,我因为要忙着照相啊啥的,结果摊厚了,无所谓了,之后切成细条就好。
8/14. 制作好的寿司醋,这个嘛,口味因人而异吧。我用的3勺白醋,2勺白糖,少许盐,用小火把白糖熬话即可,不要开。
9/14. 寿司帘上铺上海苔,粗糙面朝上,然后铺上米饭
10/14. 最上面米饭不要全铺,留一点,然后包上保鲜袋按压米饭,这步也可以省略
11/14. 挤上沙拉酱,铺上各种食材
12/14. 卷起,这一步网上有视频交怎么卷的,熟练了就好了。
13/14. 静置1分钟,然后切,切的时候切一个刀沾点水,好切!
14/14. 米饭不够了,就做了1个饭团,反正就是塞点食材,捏捏就好了,很方便。