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寿司

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糖果滴靓妈咪

糖果滴靓妈咪

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为什么说是爽食呢?因为自家做的寿司,那都是真材实料的,而且你想吃神马就有神马,这不是很爽嘛!咔咔~~~~~利用剩饭做寿司,既可以当主食,也可以当零食,健康环保卫生啊!不过,就是做起来挺费功夫的哎~~~~~
主料
米饭适量烤海苔适量
辅料
黄瓜适量蛋饼适量蟹肉棒适量
火腿肠适量土豆条适量鸡肉适量
沙拉酱适量

寿司的做法,共14个步骤

寿司的做法图解1

1/14. 准备食材

寿司的做法图解2

2/14. 土豆切厚条泡水

寿司的做法图解3

3/14. 沥干水分煎制到两面金黄。其实这一步应该先煮一下,但是偶懒就省略了。

寿司的做法图解4

4/14. 用吸油纸吸干油

寿司的做法图解5

5/14. 火腿肠切小条煎

寿司的做法图解6

6/14. 土豆条和火腿肠吸干油后,调入自己喜欢的调料,我用的孜然粉,好香啊!

寿司的做法图解7

7/14. 鸡蛋摊成饼,我因为要忙着照相啊啥的,结果摊厚了,无所谓了,之后切成细条就好。

寿司的做法图解8

8/14. 制作好的寿司醋,这个嘛,口味因人而异吧。我用的3勺白醋,2勺白糖,少许盐,用小火把白糖熬话即可,不要开。

寿司的做法图解9

9/14. 寿司帘上铺上海苔,粗糙面朝上,然后铺上米饭

寿司的做法图解10

10/14. 最上面米饭不要全铺,留一点,然后包上保鲜袋按压米饭,这步也可以省略

寿司的做法图解11

11/14. 挤上沙拉酱,铺上各种食材

寿司的做法图解12

12/14. 卷起,这一步网上有视频交怎么卷的,熟练了就好了。

寿司的做法图解13

13/14. 静置1分钟,然后切,切的时候切一个刀沾点水,好切!

寿司的做法图解14

14/14. 米饭不够了,就做了1个饭团,反正就是塞点食材,捏捏就好了,很方便。

小窍门

1.不喜欢寿司醋的,其实也不需要的。
2.食材要焯水的提前焯水,想煎的就煎,随心而动啊!
3.米饭要软一点,不要硬。
4.沙拉酱不用全部涂满,两边要留空隙
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营养信息

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  • 寿司热量349 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质3 克
  • 碳水化合物66 克
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