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瘦肉菜心刀削面—冬季暖身

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身

Q猪宝宝63

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刀削面是在超市买的,因为我们都不会做兰州拉面之类的,只能买半成品煮熟。搭配一些瘦肉,青菜,一样很美味哦!广东人吃面都比较清淡,这样的清淡面食在广东人的餐桌上很常见。平时夏天,或者身体不舒服的时候,我们都会煮这样的面来吃,好消化,不肥腻,而且方便,容易入口~
主料
瘦肉50克刀削面100克
辅料
酱油适量食用油适量适量
青菜心适量

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法,共15个步骤

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解1

1/15. 食材,刀削面。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解2

2/15. 食材,菜心。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解3

3/15. 食材,瘦肉片。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解4

4/15. 烧开水后,下面。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解5

5/15. 盖锅煮5分钟左右。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解6

6/15. 捞起过冷河。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解7

7/15. 沥干水备用。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解8

8/15. 烧开水后加入菜心。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解9

9/15. 加入适量的花生油。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解10

10/15. 将瘦肉加入,盖锅煮3分钟。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解11

11/15. 然后加入刀削面。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解12

12/15. 加入适量的食盐调味。水再次烧开时可以熄火,将面捞起。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解13

13/15. 将面捞起,铺上瘦肉和青菜。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解14

14/15. 淋上高汤。

瘦肉菜心刀削面—冬季暖身的做法图解15

15/15. 开动吧!

小窍门

面条都要飞水处理,然后过冷河,再重新煮,这样才不糊口的哦!

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营养信息

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  • 瘦肉菜心刀削面—冬季暖身热量72 千卡
  • 脂肪6.2 克
  • 蛋白质20.3 克
  • 碳水化合物1.5 克
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