豆沙饼

1/11. 将面粉200克放入盆中

2/11. 加入温水80克,用手混合均匀

3/11. 揉成软硬适中的光滑面团,放置一旁醒20分钟

4/11. 面板上撒些面粉，先把面团揉成细长型，揪成比拳头小点的段

5/11. 把揪好的小段用手拽开成圆形

6/11. 象包包子一样包入豆沙馅

7/11. 再把“包子”倒扣，按平

8/11. 擀成面饼

9/11. 热锅到油，放入面饼

10/11. 一面烙成金黄色