泡椒火鸡翅膀

1/11. 首先将火鸡翅膀卤一道，砍成段。泡椒泡海椒、蒜、干海椒切成颗，葱切成段。

2/11. 一定要用菜油，味道才香，烧热后，下泡姜泡海椒

3/11. 多炒一哈，炒香

4/11. 再下豆瓣、蒜、花椒、干海椒翻炒，炒香后，喷料酒，放冰糖，继续炒

5/11. 作料炒好后，把火鸡翅膀放进去炒，因为我的翅膀是之前卤过的，所以不用出水。

6/11. 翻炒两三分钟，加水在锅里，把肉刚刚淹到，放鸡精。这个时候尝汤味，如果淡了可以加点点酱油，切记淡得咸不得。

7/11. 锅里的水快干的时候，把葱段放下去，炒一两分钟，就可以起锅了！

8/11. 起锅了，家里光线不好，看起来黑区区的。

9/11. 近照来几张

10/11. 近照来几张