柿饼

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柿子营养丰富，做成柿饼冬季吃，又是另一种味道

主料
柿子一斤	水果刀一把	长线一根

柿饼的做法，共4个步骤

1/4. 将柿子清洗干净，用水果刀将皮削干净，将柿子蒂留下。

2/4. 削好后，用长线在柿子蒂那打个结系起来，以此类推将柿子全部系起来（每个柿子之间留有10公分的空隙）

3/4. 系好后，挂在阳台晾晒（做柿饼的时间最好在柿子的成熟季节，因为阳光充足晾晒的时间短）直到捏着柿子不再软，外面表皮硬硬的，有白色的霜，有的可能没有霜，不要紧这样也是可以吃的

4/4. 这是晒好的，可以吃了（只是表面没有霜）

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