蒜薹鲜虾猪肉锅贴

1/8. 先将面和好，少量和面用筷子和即可，将面和好后醒20分钟

2/8. 酱准备好的精瘦肉陷剁好

3/8. 将鲜虾包好后剁好，第一次做，剁的太细了，妈妈说大虾可以成小块状，那样入口更鲜香！！

4/8. 把肉馅和虾肉放入盆中，加入葱花、橄榄油、鸡精和盐适量，搅拌均匀后可以尝尝馅的咸淡

5/8. 将切好的蒜薹小段，最好小于一厘米，放入搅拌好的肉馅中再加入少量盐，搅拌，也可以尝尝咸淡味再酌情放盐！！

6/8. 馅搅拌好后，和好的面弄好，因为也不会揣面，懒人做法拎出适当的面加薄面用刀切出面团！

7/8. 杆饺子皮，技术一般，哈哈