主料 | ||
黄油10克 | 棉花糖一包 | 奶粉适量 |
花生碎适量 |
1/8. 超市里买的烤花生,擀成花生碎。份量随意。
2/8. 小火在锅里化一块黄油
3/8. 黄油全部融化倒进一袋棉花糖
4/8. 加入奶粉,一直小火切拌,至棉花糖融化成糊。
5/8. 花生碎也拌进棉花糖糊里,在不粘板上揉均匀后成面团。
6/8. 塑成厚一厘米的长方型,放冰箱冷藏40分钟。
7/8. 40分钟后冰箱拿出切长条块儿,如果太硬就放一会儿再切。
8/8. 包上漂亮的糖纸就OK啦,味道很好哦!
棉花糖本身就甜,就不要再加糖了。花生碎可换成喜欢的干果碎,杏仁碎等。注:棉花糖的份量决定牛轧糖的份量。