大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
水果牛奶冻

水果牛奶冻

东硌

东硌

11610人浏览
分享到:
收藏(477)
由于没有买到明胶所以用棉花糖代替啦~
主料
牛奶350毫升棉花糖100克冰糖适量
水果适量葡萄干适量

水果牛奶冻的做法,共5个步骤

1/5. 将牛奶加热(一般2-3min),放入冰糖

2/5. 将棉花糖放入牛奶里,再进行加热,1min搅拌一次,直至棉花糖完全溶解

3/5. 将准备的水果削皮切丁(注意切的块要尽量小),如苹果,雪梨,香蕉,水蜜桃之类

4/5. 将牛奶表面的泡沫筛出,再倒入玻璃碗中(陶瓷碗塑料碗应该都可以,我只是觉得玻璃碗装盘更漂亮哒),这里可以按照自己的意愿往牛奶里面加点水果丁(不要贪心加太多,不然牛奶会冻不住的,我觉得往里面加水果会导致牛奶冻不美观,所以有时候不加)

水果牛奶冻的做法图解5

5/5. 用保鲜膜封住碗口,放入冰箱里约2.5h,确定牛奶成冻状后即可拿出,用水果丁装饰,就变成又美味又可爱的小甜品啦~

小窍门

在吃了油腻的东西以后吃很爽口哦~~~

点赞(6361)
分享到:
收藏(477)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11610人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 水果牛奶冻热量1106 千卡
  • 脂肪3.8 克
  • 蛋白质11.11 克
  • 碳水化合物267.4 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看