蒲公英猪肉饺子

1/11. 面揉好后醒一会

2/11. 刚挖好的蒲公英用水洗干净后，在沸水中焯一下

3/11. 蒲公英凉凉后切碎

4/11. 韭菜洗干净后切碎备用

5/11. 猪肉剁碎成肉馅放入大碗中，葱花切碎也一起放入，碗中加入少量的白糖、鸡精、食盐、十三香、老抽调味，然后再放入一个鸡蛋拌匀

6/11. 把切好的蒲公英和韭菜一起放入

7/11. 加入适量的玉米油调匀即可

8/11. 将醒好的面弄成小剂子，然后擀成饺子皮

9/11. 放入适量的馅包成饺子

10/11. 锅中烧水，水开了以后将包好的饺子放入开始煮