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1/4. 把准备雪花梨上边部分削开,把中间的梨核挖掉,做成一个盅的样子,把川贝和冰糖放进去!
2/4. 将削的那半边梨盖在上边,用牙签将上边和下边固定住,上锅大火蒸20分钟,然后改为文火蒸一个小时!
3/4. 梨蒸好后,趁热吃掉!
4/4. 这个时候的梨是很有药用价值的!
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