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银耳雪梨羹

银耳雪梨羹

ichkps

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主料
雪梨两个银耳一朵红枣3颗
冰糖适量

银耳雪梨羹的做法,共5个步骤

银耳雪梨羹的做法图解1

1/5. 雪梨切小块,放进锅里大火煮开转小火慢煮。

银耳雪梨羹的做法图解2

2/5. 银耳一朵泡开,用剪刀剪去发黄的根结,把叶子撕小块。

银耳雪梨羹的做法图解3

3/5. 红枣去核剪成小瓣。

银耳雪梨羹的做法图解4

4/5. 冰糖放那么多就够了,要不太甜哦~(如果要放蜂蜜的话,不建议现在放,蜂蜜的营养只能在温水里才能发挥最大作用,喜欢蜂蜜可以等成品煮好放凉一点再放。)

银耳雪梨羹的做法图解5

5/5. 红枣最后十分钟再放进锅,否则糖水太红了还会有红枣的碎屑,品相就没那么好看了。雪梨扒软,银耳爽口,小火慢煮一个小时,出锅了~Y(^_^)Y

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营养信息

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  • 银耳雪梨羹热量1290 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质14.1 克
  • 碳水化合物254.6 克
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