主料 | ||
雪梨两个 | 银耳一朵 | 红枣3颗 |
冰糖适量 |
1/5. 雪梨切小块,放进锅里大火煮开转小火慢煮。
2/5. 银耳一朵泡开,用剪刀剪去发黄的根结,把叶子撕小块。
3/5. 红枣去核剪成小瓣。
4/5. 冰糖放那么多就够了,要不太甜哦~(如果要放蜂蜜的话,不建议现在放,蜂蜜的营养只能在温水里才能发挥最大作用,喜欢蜂蜜可以等成品煮好放凉一点再放。)
5/5. 红枣最后十分钟再放进锅,否则糖水太红了还会有红枣的碎屑,品相就没那么好看了。雪梨扒软,银耳爽口,小火慢煮一个小时,出锅了~Y(^_^)Y