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马蹄银耳雪梨羹

马蹄银耳雪梨羹

轩宝仔仔

轩宝仔仔

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我们这的住户都在种植一种叫马蹄的食物,别看它小小的个头,外皮还是黑乎乎的,可是你要是耐心帮它把外衣削去,那么你看到的将会是一个白嫩嫩的马蹄。若是你轻轻咬上一口,那么你就会品尝到马蹄特有的淡淡的甜味,以及那脆脆的口感。现在正是它的上市时节,吃的频率比较频繁,所以就挖空心思换着花样吃。今天要和大家分享的是一款羹汤,它是配合银耳和雪梨制作而成的,在原有的基础上会更加的香甜。
主料
马蹄适量银耳适量雪梨适量

马蹄银耳雪梨羹的做法,共7个步骤

马蹄银耳雪梨羹的做法图解1

1/7. 准备好需要的原材料。

马蹄银耳雪梨羹的做法图解2

2/7. 先把银耳进行泡发。

马蹄银耳雪梨羹的做法图解3

3/7. 再把马蹄洗净,依次削去马蹄的皮。

马蹄银耳雪梨羹的做法图解4

4/7. 再把雪梨洗净,并且去皮。

马蹄银耳雪梨羹的做法图解5

5/7. 分别把去皮之后的马蹄和雪梨切成小块,备用。

马蹄银耳雪梨羹的做法图解6

6/7. 把泡发好的银耳的黄蒂去掉,撕成小片,与马蹄块和雪梨块一起放入电饭锅中煮。

马蹄银耳雪梨羹的做法图解7

7/7. 煮好之后用碗装好就可以食用了。

小窍门

1.我这里并没有放任何糖等调味剂,因为马蹄和雪梨本身就自带甜味。宝宝也并不需要多进食糖分。
2.根据宝宝的年龄大小可以适当调整烹饪的时长。
3.马蹄因为是水生食物,所以建议进行烹调之后再给宝贝食用。
适宜人群:1岁半以上人群

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营养信息

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  • 马蹄银耳雪梨羹热量447 千卡
  • 脂肪1.7 克
  • 蛋白质11.9 克
  • 碳水化合物99.5 克
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