主料 | ||
韩式辣酱看东西的多少适量 | 年糕适量 | 豆腐1块 |
午餐肉1个 | 娃娃菜适量 | 辛拉面1包 |
鱼丸(根据自己口味添加)适量 | 香菇4朵 | 西兰花少量 |
葱,蒜,洋葱适量 | 韩国泡菜根据口味放入 |
1/5. 根据喜好选择食材。
2/5. 准备好食材,摆盘。把所有食材切好叠入国内,下面垫的是娃娃菜。放入辣酱(两包根据口味调适)辣白菜适量,葱圈,蒜末洋葱。
3/5. 准备盖锅煮,火不要太大放年糕不可以直接接触锅会很黏锅的。另外一边把事先准备好的热水(高汤或者可以加浓汤宝)倒入锅内准备开煮。
4/5. 大火开后中火慢煮。
5/5. 最后可以根据你自己口味来加入盐或者其他口味调料。
有些喜欢甜的可以加入芝士,个人觉得加入后味道或许甜腻。很简单的冬天的汤锅。