芒果布丁

1/8. 准备原材料。

2/8. 准备好原材料。

3/8. 芒果顺着果核横剖成两半，果肉介花刀，用勺子把果肉挖出来。

4/8. 用少许牛奶融化鱼胶粉。

5/8. 牛奶加砂糖电磁炉温火加热至糖分融化。

6/8. 五分之四的果肉和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥（如果喜欢细腻口感的过筛，我没有过筛）。

7/8. 将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌。将融化的鱼胶粉倒入，继续搅拌。